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北京福萬家食品有限公司廢水處理工藝設(shè)計
北京福萬家食品有限公司廢水處理工藝設(shè)計

描述

設(shè)計背景

       北京福萬家食品有限公司年生產(chǎn)8000t醬肉制品,5000t香腸、4000t燒烤肉串、3000t火腿。為了保護環(huán)境,按照當(dāng)?shù)丨h(huán)保局的意見,以及該公司的要求,必須將食品廢水處理達到國家《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB13457-92)中規(guī)定肉制品加工的排放標(biāo)準(zhǔn),方可外排。

設(shè)計依據(jù)


1)《中華人民共和國環(huán)境保護法》;

2)《水污染防治法》;

3)《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792);

4) 排水工程設(shè)計參數(shù)及設(shè)計技術(shù)規(guī)范;

5) 環(huán)境工程手冊《水污染防治卷》相關(guān)設(shè)計參數(shù);

6) 甲方提供的有關(guān)資料: 

建設(shè)單位提供的廢水水質(zhì)水量參數(shù)

建設(shè)單位提供的生產(chǎn)狀況

         廢水水量:根據(jù)甲方提供的資料,污水處理站的設(shè)計水量為100m3/d,考慮到水量的波動設(shè)計進水水量為5m3/h,(按20小時連續(xù)運行設(shè)計)

         廢水來源及主要污染物 :(1)解凍廢水:生產(chǎn)過程中需解凍原材料為凍排的肉制品,該類廢水主要污染物為CODcr、BOD5SS、NH3-N、動植物油等。(2)蒸煮廢水:項目生產(chǎn)鹵肉制品過程中需進行兩次蒸煮,該類廢水主要污染物為CODcrBOD5、SS、NH3-N、動植物油等。(3)沖洗廢水:項目沖洗廢水主要為地面、設(shè)備沖刷水和肉質(zhì)品解凍水等,該類廢水主要污染物為CODcrBOD5、SSNH3-N、動植物油等。(4)生活污水:污染物為CODcr、BOD5、SSNH3-N等。

       廢水特點:

ˉ     水量波動大,水質(zhì)也不穩(wěn)定;

ˉ     廢水中懸浮物濃度高,設(shè)計中予以考慮;

ˉ     在設(shè)計中應(yīng)考慮氨氮處理;

ˉ     廢水中含有動植物油,應(yīng)考慮其處理;

ˉ     廢水BOD5/CODcr0.50,易于生化。

7)《電力裝置的繼電保護和自動裝置設(shè)計規(guī)范》(GB50062-92);


設(shè)計原則

1)嚴(yán)格執(zhí)行國家和地方環(huán)保、衛(wèi)生和安全等法規(guī),廢水經(jīng)處理后確保各項水質(zhì)指標(biāo)符合《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB1345792)規(guī)定肉制品加工的一級A排放標(biāo)準(zhǔn)。

2)設(shè)計中堅持科學(xué)態(tài)度,采用的水處理工藝既要體現(xiàn)技術(shù)先進、經(jīng)濟合理,又要成熟、安全可靠,并具有操作簡單、運行管理方便等特點。

3)處理單元相對緊湊、占地盡可能少,在確保運行穩(wěn)定、出水水質(zhì)達標(biāo)的前提下,以節(jié)約投資和降低造價為出發(fā)點,合理選用廢水處理構(gòu)筑物,盡量降低工程造價及運行成本。

4)因地制宜采用新工藝、新技術(shù),在達到工程目標(biāo)的前提下簡化流程,降低造價。

5)選用可靠的設(shè)施和適當(dāng)提高機械化、自動化程度,方便運行管理,保證處理效果穩(wěn)定。

6)降低噪聲、消除異味,改善水處理站環(huán)境,避免二次污染。

設(shè)計范圍

1廢水處理站的總體設(shè)計、施工和安裝。

2)廢水處理工藝的設(shè)計:調(diào)查研究水量、水質(zhì)變化情況,結(jié)合廢水本身所特有的情況,選擇技術(shù)成熟、經(jīng)濟合理、運行靈活、管理方便、處理效果穩(wěn)定的設(shè)計方案。

3)廠內(nèi)廢水收集管網(wǎng)和排放口的設(shè)計、施工和安裝及污泥外運處理、出水外排、總電源引線等不屬本方案范圍。

4)方案階段提供以下圖紙:

《工藝流程圖》《總體布置圖》

工藝流程圖



工藝描述


廢水經(jīng)過濾后進入隔油器處理后浮油撇出,經(jīng)預(yù)沉池處理后進入氣浮機進行固液分離,用于去除脫落的生物膜及部分有機物,該工藝是利用在高壓狀況下,使水溶入大量氣體作為工作液體,在驟然減壓下,釋放出無數(shù)的微細(xì)氣泡與經(jīng)混合反應(yīng)的凝聚物粘附在一起,使其絮體的比重小于1,從而浮于水面上形成浮渣,由刮渣機刮除。

氣浮出水進入調(diào)節(jié)池,然后進入A/O地埋式一體化進行生化處理,這種工藝容易操作管理,而且出水穩(wěn)定,耐沖擊。考慮到處理效果明顯,因此本工藝采用羅茨風(fēng)機曝氣形式,而且這種曝氣形式便于維護管理。由于出水要求較高,因此好氧工藝采用二級串聯(lián)形式。生物接觸氧化池是由池體、填料、布水裝置和曝氣系統(tǒng)等幾部分組成,內(nèi)設(shè)置填料,底部曝氣,充氧的廢水浸沒全部填料,并以一定的速度流經(jīng)填料。填料上長滿生物膜,污水與生物膜相接觸,在生物膜微生物的作用下,污水得到凈化。生物膜受到上升氣流的沖擊、攪動,加速脫落、更新,使其經(jīng)常保持較好的活性。

污泥處理:采用板框壓濾機或曬干將污泥外運處理。

臭氣處理:臭氣經(jīng)過各水池采集后統(tǒng)一采用堿液噴淋處理后15米高空排放。